Chicken stock powder

Chicken stock powder

4.8 26 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 6 godz. 35 min

265 g

Składniki

skinless chicken thigh fillet cut into pieces, partially frozen
300 g
mixed white roots vegetables and onion (e.g. celeriac, parsnip, leek), cut into pieces (3 cm)
300 g
mixed fresh herbs (e.g. rosemary, thyme, parsley), leaves only
4 sprigs
rock salt
150 g
white wine
50 g
water
50 g
dried bay leaf
1
whole cloves
2
celery seeds
1 tsp
dried mushrooms of choice
20 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 265 g

Sód 58888.7 mg

Białko 57.1 g

Kalorie 3171.8 kJ / 758.1 kcal

Tłuszcz 27.8 g

Błonnik 22.2 g

Tłuszcz nasycony 7.6 g

Węglowodany 71.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Stocks and broths 18 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Thermomix creating something incredible 92 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Kopitiam Style Soft Boiled Eggs

Kopitiam Style Soft Boiled Eggs

15 min

Crispy Shallots and Shallot Oil

Crispy Shallots and Shallot Oil

25 min

Crispy Ikan Bilis

Crispy Ikan Bilis

40 min

Toasted Peanuts

Toasted Peanuts

20 min

Shallot Oil

Shallot Oil

25 min

Crispy Garlic Slices and Garlic Oil

Crispy Garlic Slices and Garlic Oil

20 min

Homemade chicken stock powder

Homemade chicken stock powder

1 godz. 35 min

Dried Shrimp Sambal

Dried Shrimp Sambal

55 min

Tom Yum Paste

Tom Yum Paste

45 min

Ginger and chilli dipping sauces (for Hainanese chicken)

Ginger and chilli dipping sauces (for Hainanese chicken)

20 min

Homemade Pandan Kaya

Homemade Pandan Kaya

55 min

Chicken Porridge

Chicken Porridge

35 min