Yu xiang rou si (Yuxiang pork)

Yu xiang rou si (Yuxiang pork)

4.5 14 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

pork fillet cut into thin slices (approx. 5 mm)
250 g
Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
2 tbsp
vegetable oil
30 g
garlic cloves
2
piece fresh ginger peeled
5 cm
chilli broad bean paste (see Tip)
1 tbsp
dried black fungus soaked, drained and cut into julienne
20 g
canned bamboo shoots drained and cut into julienne
75 g
dark soy sauce
1 tsp
light soy sauce
1 tsp
white sugar
1 tbsp
rice wine vinegar
1 tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 4 portions

Sód 821.1 mg

Białko 65.4 g

Kalorie 3133.3 kJ / 746 kcal

Tłuszcz 33.9 g

Błonnik 6.1 g

Tłuszcz nasycony 4.2 g

Węglowodany 44.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Around Asia 72 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Pork Rib Soup With Dried Shiitake Mushroom And Bean Curd

Pork Rib Soup With Dried Shiitake Mushroom And Bean Curd

3 Std. 10 Min

Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)

Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)

1 Std. 50 Min

Salted Fish Pork Belly

Salted Fish Pork Belly

30 Min

Stir Fried Pork Belly Slices with Kimchi

Stir Fried Pork Belly Slices with Kimchi

30 Min

Pork Ball Soup With Cabbage

Pork Ball Soup With Cabbage

25 Min

White Radish Pork Rib Soup

White Radish Pork Rib Soup

3 Std.

Pork ribs with black bean sauce

Pork ribs with black bean sauce

2 Std.

Vietnamese Lemongrass Pork Strips

Vietnamese Lemongrass Pork Strips

30 Min

Ginger Pork

Ginger Pork

25 Min

Pork Belly Cabbage Rice

Pork Belly Cabbage Rice

45 Min

Hong shao rou (braised pork belly)

Hong shao rou (braised pork belly)

1 Std. 15 Min

Chilli Vinegar Pork Trotter Stew

Chilli Vinegar Pork Trotter Stew

2 Std. 25 Min