Yu xiang rou si (Yuxiang pork)

Yu xiang rou si (Yuxiang pork)

4.5 14 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

pork fillet cut into thin slices (approx. 5 mm)
250 g
Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
2 tbsp
vegetable oil
30 g
garlic cloves
2
piece fresh ginger peeled
5 cm
chilli broad bean paste (see Tip)
1 tbsp
dried black fungus soaked, drained and cut into julienne
20 g
canned bamboo shoots drained and cut into julienne
75 g
dark soy sauce
1 tsp
light soy sauce
1 tsp
white sugar
1 tbsp
rice wine vinegar
1 tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 4 portions

Sód 821.1 mg

Białko 65.4 g

Kalorie 3133.3 kJ / 746 kcal

Tłuszcz 33.9 g

Błonnik 6.1 g

Tłuszcz nasycony 4.2 g

Węglowodany 44.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Around Asia 72 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Pork Belly Cabbage Rice

Pork Belly Cabbage Rice

45 min

Soy Sauce Chicken

Soy Sauce Chicken

45 min

Salted Fish Pork Belly

Salted Fish Pork Belly

30 min

Steamed Pork Patty With Rice

Steamed Pork Patty With Rice

25 min

Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)

Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)

1 godz. 50 min

Stewed Pork Belly With Rose Wine

Stewed Pork Belly With Rose Wine

50 min

Lu ji chi (braised chicken wings)

Lu ji chi (braised chicken wings)

25 min

Pork Ball Soup With Cabbage

Pork Ball Soup With Cabbage

25 min

Nutty Passionfruit Pork Ribs

Nutty Passionfruit Pork Ribs

1 godz. 15 min

Hu Pio Sup (Prawn Ball Fish Maw Soup)

Hu Pio Sup (Prawn Ball Fish Maw Soup)

1 godz. 10 min

White Radish Pork Rib Soup

White Radish Pork Rib Soup

3 godz.

Pork Rib Soup With Dried Shiitake Mushroom And Bean Curd

Pork Rib Soup With Dried Shiitake Mushroom And Bean Curd

3 godz. 10 min