Allipebre de rape

Allipebre de rape

4.8 167 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

6 raciones

Składniki

50 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo
1 guindilla roja de cualquier tipo sin pedúnculo ni semillas
25 g de almendras tostadas sin sal
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
20 g de pan frito
1 cucharadita de pimentón
50 g de tomate frito
800 g de fumet de pescado

800 g de caldo de pescado
800 g de patatas peladas y chascadas
1 cucharadita de sal
500 g de lomos de rape sin piel ni hueso en trozos (4 cm)
2 - 3 cucharadas de harina de trigo (para rebozar el pescado)
aceite para freír
perejil fresco picado (para espolvorear)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 791.1 mg

Białko 20.9 g

Kalorie 1338 kJ / 320 kcal

Tłuszcz 15.4 g

Błonnik 4 g

Tłuszcz nasycony 2 g

Węglowodany 25.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 170 70 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Bacalao con pimiento al estilo mediterráneo

45min

Bacalao en salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria

1h

Arroz de alcachofas y bacalao (Cocción de arroz)

50min

Arroz con setas de temporada, pato y trufa

30min

Carrilleras estofadas con salsa de arándanos

1h

Judías verdes rehogadas y sardinas en papillote

35min

Arroz con berberechos

1h

Sepia en salsa de pimiento rojo con arroz blanco

1h 30min

Verdinas con gambones en cocción lenta

16h 30min

Salmorejo de fresas

30min

Crema fría de espárragos blancos con berberechos

5min

Pudin de bonito y piquillos

5h 10min