San bei ji (three cup chicken,TM6)

San bei ji (three cup chicken,TM6)

4.3 24 oceny
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 35 min
4 portions

Składniki

  • chicken winglets or chicken drumettes (see Tips)
    400 g
  • sea salt
    1 - 2 pinches
  • ground white pepper
    1 - 2 pinches
  • garlic cloves
    4
  • piece fresh ginger peeled and sliced
    3 cm
  • dried long red chillies deseeded if preferred
    1 - 2
  • sesame oil
    20 g
  • Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
    40 g
  • dark soy sauce
    30 g
  • light soy sauce
    60 g
  • rock sugar broken into pieces (1-2 cm - see Tips) or white sugar
    25 g
  • fresh basil leaves only, plus extra to garnish
    2 sprigs
  • cooked rice to serve

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 330.1 kcal / 1381.3 kJ
Białko 15.3 g
Tłuszcz 20.9 g
Węglowodany 18.5 g
Błonnik 1 g
Tłuszcz nasycony 4.8 g
Sód 1407.6 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...