French onion soup (Soupe à l’oignon)

French onion soup (Soupe à l’oignon)

3.6 42 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

6 portions

Składniki

Gruyère cheese cut into pieces (3 cm)
150 g
extra virgin olive oil
20 g
brown onion cut into wedges (3-4 cm)
500 g
unsalted butter
30 g
fresh thyme leaves only, plus extra to scatter
1 sprig
white wine
80 g
plain flour
15 g
ground black pepper plus extra to season
2 pinches
Beef stock paste (see Tips)
2 tsp
water
1000 g
baguette loaf cut into 18 x 1 cm slices, toasted (see Tips)
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 508.6 mg

Białko 14.4 g

Kalorie 1529.3 kJ / 365.5 kcal

Tłuszcz 17 g

Błonnik 2.6 g

Tłuszcz nasycony 8.1 g

Węglowodany 37.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

French cuisine: Dinner and sides 12 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

15 min

Tempura vegetables

30 min

Saddle of Venison with Cranberry Compote, Mushroom Dumplings and Squash

2 godz. 30 min

Middle Eastern planked salmon

1 godz. 40 min

Pipi and squid "paella" (Diabetes, TM6)

45 min

Caramelised sherry vinaigrette

25 min

Grated Carrot Salad (TM6)

10 min

Beef Wellington

2 godz. 15 min

Cream of tomato soup

25 min

Lime and ginger dressing

30 min

Leek and Potato Soup

40 min

Lemon caper butter

10 min