Capsicum chicken and summer squash (Diabetes)

Capsicum chicken and summer squash (Diabetes)

4.0 5 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

fresh coriander leaves only, plus extra to garnish
10 sprigs
red capsicum roasted, peeled and seeded
600 g
garlic cloves
2
tahini
25 g
smoked paprika
1 tbsp
chicken breast fillets cut into 8 pieces
400 g
water
800 g
Vegetable stock paste salt-free (see Tip)
2 tsp
white quinoa rinsed and drained
200 g
pattypan squashes cut into halves
250 g
extra virgin olive oil
4 tsp
ground black pepper to taste
lemon juice
2 tbsp
baby cos lettuce (approx. 90 g), leaves separated
1
almonds roasted and chopped
2 tbsp
lemon cut into wedges, to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 63.8 mg

Białko 36 g

Kalorie 2062.5 kJ / 492.5 kcal

Tłuszcz 16.8 g

Błonnik 12.8 g

Tłuszcz nasycony 2.3 g

Węglowodany 42 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Cooking for Diabetes 72 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Baked Sweet Potatoes with Curry Chicken

1 godz. 10 min

Mediterranean-style stuffed capsicum

45 min

Chicken and avocado risoni salad

40 min

Low carb gluten free lamb lasagne

1 godz. 40 min

Pork fillet with chilli and coconut relish (Diabetes)

45 min

Bean and broccoli fritters with mango salad (Diabetes)

25 min

Tex-mex salmon burrito bowl (Diabetes)

35 min

Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)

40 min

High protein paprika chicken with sweet potato mash and cashew cream

40 min

Pine nut and currant rissoles (Mark LaBrooy)

55 min

Meatballs with chilli cheese potatoes

1 godz.

High Protein Egg Bake

20 min