Risotto alla crema di scampi

Risotto alla crema di scampi

4.3 4 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

6 porzioni

Składniki

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
750 g di scampi freschi, interi
900 g di acqua
2 cucchiaini di sale
50 g di scalogni a metà
60 g di olio extravergine di oliva
2 pizzichi di peperoncino rosso
1 cucchiaino colmo di farina tipo 00
70 g di brandy
450 g di passata di pomodoro
300 g di panna da cucina
600 g di riso Carnaroli (cottura 17 minuti)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1493.4 mg

Białko 30.4 g

Kalorie 2940.7 kJ / 702.8 kcal

Tłuszcz 21.3 g

Błonnik 4.8 g

Tłuszcz nasycony 7 g

Węglowodany 89 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Incaricate in cucina 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Risotto alla pescatora

Risotto alla pescatora

35 Min

Crema di ceci con vongole

Crema di ceci con vongole

40 Min

Ciambelline al vino rosso passito

Ciambelline al vino rosso passito

1 Std.

Risotto cremoso della Vigilia

Risotto cremoso della Vigilia

50 Min

Crema di scampi

Crema di scampi

1 Std. 30 Min

Supplì (di Francesca Romana Barberini)

Supplì (di Francesca Romana Barberini)

50 Min

Ciambelline al vino rosso

Ciambelline al vino rosso

1 Std.

Penne alla Norcina

Penne alla Norcina

45 Min

Tozzetti

Tozzetti

1 Std. 30 Min

Lenticchie e salsiccia in Cottura Lenta

Lenticchie e salsiccia in Cottura Lenta

2 Std. 55 Min

Torta Moretta

Torta Moretta

1 Std. 30 Min

Polpetti affogati

Polpetti affogati

45 Min