Risotto alla pescatora

Risotto alla pescatora

4.4 249 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 35 min
2 porzioni

Składniki

  • di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
    1 mazzetto
  • spicchio di aglio
    ½
  • di scalogno a pezzi
    20 g
  • di olio extravergine di oliva
    20 g
  • di pesce misto
    170 g
  • capesante
    2
  • di brandy
    20 g
  • di vino bianco secco
    20 g
  • di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
    160 g
  • di brodo di pesce o vegetale
    460 g
    460 g di acqua calda (non bollente), + 1 cucchiaino di dado per brodo di pesce o vegetale
  • di sale
    ½ cucchiaino

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 479 kcal / 2004 kJ
Białko 22.4 g
Tłuszcz 13.6 g
Węglowodany 66.2 g
Błonnik 1.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...