Crema di scampi

Crema di scampi

4.6 16 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 porzioni

Składniki

250 g di code di scampi
600 g di acqua
70 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
30 g di sedano a pezzi
30 g di scalogno
1 cucchiaino di sale + q.b.
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
80 g di cipolla a pezzi
1 spicchio di aglio
20 g olio extravergine di oliva
1 pomodoro maturo a pezzi
30 g di amido di mais (maizena)
50 g di vino bianco
1 pizzico di pepe bianco macinato
1 bustina di zafferano
pane tostato, a fette

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 13 g

Kalorie 1100 kJ / 263 kcal

Tłuszcz 5.8 g

Błonnik 2.7 g

Węglowodany 39.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

I tesori del mare 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Fagottini di crêpes al baccalà e ceci

1 godz. 45 min

Spezzatino di manzo con fagioli e salsa di feta

45 min

Crocchette di gamberoni

10 godz.

Mazzancolle in crosta con salsa agrodolce

40 min

Trippa alla trasteverina

45 min

Crema fritta alla veneziana

1 godz. 30 min

Lumachine piccanti su crema di fagioli cannellini

1 godz. 30 min

Crema di patate con polpo

1 godz.

Petto d'anatra a bassa temperatura con salsa all'arancia

1 godz. 30 min

Torta al testo

1 godz.

Supplì (di Francesca Romana Barberini)

50 min

Risotto alla crema di scampi

50 min