Chleb wiejski

5.0 5 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz.

17 kromek

Składniki

300 g ziaren pszenicy
200 g wody
15 g świeżych drożdży pokruszonych

1 ½ łyżeczki suchych drożdży
60 g maślanki
75 g mąki pszennej chlebowej plus dodatkowa ilość do posypania
1 łyżeczki soli
½ łyżka octu balsamicznego
½ łyżeczka ekstraktu słodowego w proszku (opcjonalnie)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 kromkę

Sód 145.1 mg

Białko 2.8 g

Kalorie 331.3 kJ / 79.2 kcal

Tłuszcz 0.5 g

Błonnik 2.5 g

Tłuszcz nasycony 0.1 g

Węglowodany 16.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

KULINARNE ABC 203 Przepisy
Polska

Może spodoba Ci się również...

Chleb orkiszowo-gryczany

Chleb orkiszowo-gryczany

1h 30min

Chleb z otrębami

Chleb z otrębami

1h 35min

Chleb pszenno-jęczmienny na zakwasie żytnim

Chleb pszenno-jęczmienny na zakwasie żytnim

18h 45min

Chleb pszenno-żytni z kaszą gryczaną, chia i siemieniem lnianym na zakwasie

Chleb pszenno-żytni z kaszą gryczaną, chia i siemieniem lnianym na zakwasie

20h

Chleb pełnoziarnisty na parze

Chleb pełnoziarnisty na parze

2h

Bułki grahamki

Bułki grahamki

1h 5min

Chleb musli

Chleb musli

1h 45min

Chleb mieszany z ziemniakami

Chleb mieszany z ziemniakami

1h 45min

Chleb pszenno-żytni razowy

Chleb pszenno-żytni razowy

1h 40min

Chleb orkiszowy

Chleb orkiszowy

1h 40min

Chleb pszenny

Chleb pszenny

1h 30min

Bułki pszenne

Bułki pszenne

1h 30min