Chleb orkiszowy

Chleb orkiszowy

4.6 545 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

30 kromek

Składniki

250 g ziaren orkiszu
150 g wody
250 g mleka
40 g świeżych drożdży pokruszonych

4 łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)
1 łyżeczka cukru
250 g mąki pszennej
1 - 1 ½ łyżeczki soli
150 g płatków owsianych górskich
20 g oleju pus dodatkowa ilość do natłuszczenia
50 g słonecznika łuskanego

Wartości odżywcze na 1 kromkę

Kalorie 103.6 kcal / 433.4 kJ

Białko 4.1 g

Tłuszcz 2.5 g

Węglowodany 16.9 g

Błonnik 2.2 g

Tłuszcz nasycony 0.4 g

Sód 103.1 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

KULINARNE ABC 203 Przepisy
Polska

Możesz także polubić...

Chleb musli

Chleb musli

1 godz. 45 min

Chleb pełnoziarnisty na parze

Chleb pełnoziarnisty na parze

2 godz.

Chleb mieszany z ziemniakami

Chleb mieszany z ziemniakami

1 godz. 45 min

Chleb z otrębami

Chleb z otrębami

1 godz. 35 min

Ziołowy chleb pełnoziarnisty

Ziołowy chleb pełnoziarnisty

1 godz. 45 min

Bułki orkiszowo-żytnie z ziarnem żyta i rozmarynem

Bułki orkiszowo-żytnie z ziarnem żyta i rozmarynem

1 godz. 30 min

Chleb wiejski

Chleb wiejski

2 godz.

Chleb pszenno-żytni z kaszą gryczaną, chia i siemieniem lnianym na zakwasie

Chleb pszenno-żytni z kaszą gryczaną, chia i siemieniem lnianym na zakwasie

20 godz.

Chleb orkiszowo-gryczany

Chleb orkiszowo-gryczany

1 godz. 30 min

Bułki grahamki

Bułki grahamki

1 godz. 5 min

Bułki pszenne

Bułki pszenne

1 godz. 30 min

Chleb pszenno-żytni razowy

Chleb pszenno-żytni razowy

1 godz. 40 min