Chleb mieszany z ziemniakami
TM6 TM5

Chleb mieszany z ziemniakami

4.8 (152 oceny)

Składniki

  • 50 g ziaren żyta
  • 100 g ziaren pszenicy
  • 130 g kefiru
    lub 130 g mleka
  • 120 g wody
  • 50 g świeżych drożdży, pokruszonych
    lub 2 opakowania suchych drożdży (14-16 g, patrz wskazówka)
  • 1 łyżeczka cukru
  • 2 jajka (w tym 1 roztrzepane, do posmarowania)
  • 350 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 1 łyżka oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 1 łyżeczka soli
  • 150 g ziemniaków, ugotowanych, wystudzonych, pokrojonych na kawałki
  • 2 łyżeczki siemienia lnianego
  • 2 łyżeczki pestek dyni
  • 2 łyżeczki słonecznika łuskanego
  • 2 łyżeczki płatków owsianych, plus dodatkowa ilość do posypania
  • ½ łyżeczki oregano, suszonego
  • ½ łyżeczki bazylii, suszonej
  • 1 szczypta tymianku, suszonego

Wartości odżywcze
na 1 kromkę
Kalorie
347 kJ / 82.9 kcal
Białko
3.2 g
Węglowodany
14.8 g
Tłuszcz
1.4 g
Tłuszcz nasycony
0.3 g
Błonnik
1.6 g
Sód
86.1 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy