Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Massa
- 150 g farinha
- 120 g sêmola de trigo duro
- 120 g água
- 30 g azeite
- ½ c. chá de sal
Recheio
- 300 g água
- 200 g batata s/ casca, cortada em cubos (2 cm aprox.)
- 100 g espinafres baby frescos
- 100 g ervilhas congeladas
- 50 g cebola
- 2 dentes de alho
- 30 g manteiga
- ½ c. chá de noz-moscada
- ½ c. chá de sal
- ¼ - ½ c. chá de pimenta
Montagem
- Farinha q.b. p/ polvilhar
- Água q.b. p/ cozer, mais q.b. p/ pincelar
- Sal q.b. p/ temperar
- 2 c. sopa de manteiga
- 3 pés de tomilho, fresco
- 6 - 7 cogumelos Paris cortados em fatias
- 2 c. sopa de pinhão cru
- Pimenta q.b. p/ temperar
- Wartości odżywcze
- na 1 dose
- Kalorie
- 2169.9 kJ / 518.6 kcal
- Białko
- 13 g
- Węglowodany
- 66.9 g
- Tłuszcz
- 23.8 g
- Tłuszcz nasycony
- 9.1 g
- Błonnik
- 8.8 g
- Sód
- 615.2 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Fettucine de limão e lentilhas
40 Min
Pitas integrais com legumes antioxidantes
1h 45min
Uma emoção verde
15 Min
Focaccia de alecrim sem glúten
1 Std. 20 Min
Vichyssoise com maçã verde
Brak ocen
Pão brioche sem glúten
2 Std. 50 Min
Pão proteico
9h
Sopa fria de caril vermelho
10 Min
Pickles de pepino -TM5
Brak ocen
Coxas de galinha teriyaki
2 Std.
Gelado de banana e canela sem açúcar
5 Min
Trigo sarraceno com cogumelos
25 Min