Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1200 g wody
- 1 ½ łyżeczki soli, plus dodatkowo 4 szczypty do oprószenia
- 10 g oleju
-
200
g ryżu jaśminowego
lub 200 g ryżu basmati - 400 - 600 g filetów z łososia, świeżych, bez skóry (4 filety, 100-150 g każdy)
- 2 łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 200 g groszku cukrowego, świeżego, w strączkach, bez łyka (patrz wariant)
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 80 g miodu, płynnego
- 30 g sosu sojowego
- ½ łyżeczki czosnku, granulowanego
- 1 - 2 szczypty papryczki chili, suszonej, w płatkach
- zielona cebulka ze szczypiorkiem, posiekana, do dekoracji
- ziarna sezamu, białego, do dekoracji
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 2325.2 kJ / 555.7 kcal
- Białko
- 31.3 g
- Węglowodany
- 62 g
- Tłuszcz
- 19.8 g
- Tłuszcz nasycony
- 4.4 g
- Błonnik
- 2.3 g
- Sód
- 1523.2 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Łosoś ze szparagami i pietruszkowym purée
40min
Łosoś z cytrynowym sosem holenderskim, szparagami i ryżem
45min
Łosoś z pomidorową kruszonką na purée z batatów
40min
Łosoś na parze, po azjatycku
1h
Łosoś z ziemniakami i brokułami z koperkowym sosem
50 min
Pieczona kaczka z purée ziemniaczano-kalafiorowym i śliwkami
3 Std.
Spaghetti z cytrynowym łososiem i porem
40min
Łosoś z brokułami i ziemniakami w sosie koperkowym
40min
Pstrągi z warzywami na parze; Mus twarogowy z sosem z owoców jagodowych
55min
Łosoś z ryżem basmati i sosem koperkowym
55min
Cytrynowo-koperkowy łosoś z pieczonymi warzywami
45min
Dorsz na parze z ryżem i szpinakiem w sosie cytrynowym
30min