Sorpresas de pollo con cebollitas caramelizadas

Sorpresas de pollo con cebollitas caramelizadas

4.6 16 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz.
8 raciones

Składniki

Sorpresas de pollo
  • aceite
  • 2 - 3 pellizco de sal
  • 8 espárragos verdes
  • 8 filetes de contramuslos de pollo sin piel ni hueso
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
  • 8 langostinos grandes crudos enteros
Guarnición de cebollitas
  • 250 g de cebollitas francesas peladas
  • 150 g de agua
  • 120 g de vino blanco
  • 50 g de vino Pedro Ximénez
  • 60 g de azúcar moreno
  • 10 g de mantequilla
  • 2 ramitas de tomillo fresco
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 cucharada de concentrado de caldo de carne (Bovril®)

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 559.5 mg
Białko 12.3 g
Kalorie 723 kJ / 173 kcal
Tłuszcz 7.2 g
Błonnik 0.7 g
Tłuszcz nasycony 2.3 g
Węglowodany 11.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...