Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 700 g de patatas de guarnición
- 700 g de agua
- 150 g de cebolla en trozos
- 4 lomos de bacalao al punto de sal (aprox. 200 g cada uno)
- 30 g aceite de oliva (y algo más para engrasar)
- 400 g de tomate triturado en conserva
- 30 g de pasas sin semillas
- 100 g de aceitunas negras sin hueso
- 20 g de piñones crudos
- 20 g de alcaparras
- ½ - 1 cucharadita de guindilla seca desmenuzada
- 200 g de tomate maduro en gajos
- ¼ de cucharadita de sal
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 2418 kJ / 578 kcal
- Białko
- 57.6 g
- Węglowodany
- 52.1 g
- Tłuszcz
- 16.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 2.1 g
- Błonnik
- 8.6 g
- Sód
- 6277.6 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Guiso de verduras italiano
40 Min
Lomo de merluza al horno con repollo a la crema
50min
Popietas de lenguado con espárragos y salsa de setas
45min
Menú: Judías blancas con chorizo en salsa de tomate. Bacalao al limón. Natillas de naranja.
1 Std.
Menú: dorada con patatas, judías verdes y salsa de tomate (para dos)
45min
Bacalao glaseado al estilo coreano con arroz y brócoli al vapor
30 Min
Crema de calabaza con langostinos dorados
1 Std.
Tortitas de calabacín y gambas con yogur
30 Min
Ensalada mixta con langostinos al ajillo
15 Min
Crema de calabaza y langostinos
45min
Lubina al vapor con aceite de albahaca sobre cremoso de patata
40 Min
Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos
45min