Milhojas de berenjena con paté ibérico, setas y Torta del Casar

Milhojas de berenjena con paté ibérico, setas y Torta del Casar

4.5 97 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 55 min

6 raciones

Składniki

400 g de agua
2 - 3 berenjenas en rodajas de 5 mm (24 rodajas)
250 g de cebolleta en cuartos
1 - 2 dientes de ajo negro
20 g de aceite de oliva
300 g de setas frescas variadas
½ cucharadita de sal
100 - 125 g de paté de hígado de cerdo ibérico
250 - 300 g de queso Torta del Casar en 6 trozos
1 cucharadita de pimentón dulce

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 681.5 mg

Białko 16.9 g

Kalorie 1309 kJ / 313 kcal

Tłuszcz 24.2 g

Błonnik 3.7 g

Tłuszcz nasycony 12.6 g

Węglowodany 7.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cocina de mercado 85 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Arbolitos de queso navideños

15 min

Caballa en aceite

24 godz. 50 min

Paletillas de cordero asadas con milhojas de patata

1 godz. 45 min

Albóndigas de bacalao y salsa de limón

30 min

Pastel de calabacín y bonito

1 godz.

Setas bravas crujientes

30 min

Ensalada templada de setas y jamón ibérico al vacío para dos

35 min

Menú: Papillote de rodaballo con verduras. Helado con salsa de frutos rojos

1 godz. 10 min

Menú: Bacalao con mantequilla de cítricos. Muffins con chips de chocolate

45 min

Rape alangostado en salpicón con vinagreta de cítricos

1 godz.

Bacalao a baja temperatura con patatas rotas al vacío

1 godz. 50 min

Tarta trenza rellena de cerdo

40 min