Albóndigas de bacalao y salsa de limón

Albóndigas de bacalao y salsa de limón

4.4 41 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 30 min

4 raciones

Składniki

Salsa de limón

1 - 2 dientes de ajo
2 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)
200 g de crème fraîche
1 cucharadita de piel de limón rallada
10 g de zumo de limón
¼ de cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 cucharadita de miel
½ cucharadita de mostaza

Albóndigas de bacalao

1 diente de ajo
40 g de cebolla en trozos
2 - 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
600 g de bacalao al punto de sal en trozos de 3 cm (sin piel)
6 - 8 tallos de cebollino fresco picado
120 g de pan rallado
1 cucharadita de piel de limón rallada
10 g de zumo de limón
2 huevos
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
20 g de mostaza
2 - 4 cucharadas de aceite de oliva

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 11609.8 mg

Białko 103.1 g

Kalorie 3331 kJ / 796 kcal

Tłuszcz 27.8 g

Błonnik 2.6 g

Tłuszcz nasycony 9 g

Węglowodany 28 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 171 35 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Satay de pollo al estilo balinés con verduras encurtidas

1 godz.

Vieiras gratinadas

25 min

Ensaladilla de gambas

1 godz.

Albóndigas de sepia y jamón

1 godz.

Coca de sardinas

30 min

Saquitos crujientes de rabo de ternera

4 godz.

Ensaladilla de atún, encurtidos y mayonesa

1 godz. 40 min

Chipirones rellenos con salsa al azafrán

1 godz. 30 min

Pan de calabacín y zanahoria con pipas

1 godz. 45 min

Boquerones fritos al limón

1 godz. 45 min

Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos

45 min

Albóndigas de merluza en salsa de vino blanco

1 godz.