Wersje kompatybilne
Ensalada templada de setas y jamón ibérico para dos (Al vacío)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Sofrito de ajo y jamón
- 50 g de jamón ibérico en dados
- 1 diente de ajo
- 30 g de aceite de oliva
Setas al vacío
- 1500 g de agua
- 30 g de zumo de limón
- 75 g de setas de cardo frescas en mitades
- 1 pellizco de sal
- 100 g de hojas variadas de ensalada (mezclum)
- 50 g de fresas en cuartos
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 869 kJ / 207 kcal
- Białko
- 6.3 g
- Węglowodany
- 8.4 g
- Tłuszcz
- 17.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 2.9 g
- Błonnik
- 2.8 g
- Sód
- 401.1 mg
Alternatywne przepisy
Lentejas pardinas con compango
2hod. 50min
Ensalada de patatas y espárragos con pesto de eneldo
55min
Apio nabo con remoulade
10min
Limonada
5 min
Menú: dorada con patatas, judías verdes y salsa de tomate (para dos)
45 min
Bacalao con sobrasada a la miel y arroz verde
30 min
Ensalada de tomate con ventresca
45 min
Patatas sorpresa con morcilla
50min
Arroz negro con calamares y gambones fritos (Cocción de arroz)
1h 40min
Wok de langostinos, verduras y tomates cherry
30 min
Espuma de fresas
5 min
Arroz blanco rehogado al limón
45 min