Wersje kompatybilne
Robalo envuelto en hoja de plátano y hoja santa
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 500 g de aceite
- 300 g de plátano macho, en rodajas
- 8 dientes de ajo
- 150 g de cebolla
- 110 g de chiles güeros, desvenados
- 150 g de pimiento verde, desvenado
- 150 g de pimiento rojo
- 50 g de aceite de oliva
- 2 cucharaditas de sal
- 6 hojas de plátano, 30 x 30 cm c/u
- 6 hojas santa, sin el tallo del centro
- 300 g de setas, cortadas en tiras
- 6 filetes de robalo, (150 g c/u)
- 6 cucharaditas de azúcar
- 800 g de agua
- Wartości odżywcze
- na 1 porción
- Kalorie
- 2276 kJ / 542 kcal
- Białko
- 32 g
- Węglowodany
- 21 g
- Tłuszcz
- 35 g
- Błonnik
- 4 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Ceviche de marlin
25 Min
Pescado a la talla
40min
Envuelto de pescado en hoja de maíz
35min
Rollitos de pollo con hongos y epazote
55 min
Pescado a la veracruzana
30min
Rollo de carne bajo en sodio
1 Std.
Pescado con salsa de aguacate, pasta primavera y plátanos con cajeta
30min
Camarones con salsa de jitomate, azafrán y anchoas
35min
Cerdo con salsa de chile guajillo y mango
1h 45min
Pollo al tequila y chile pasilla
2h
Salmón a la naranja con cuscús de brócoli
25 Min
Pescado en hoja santa
30min