Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Flor de calabaza rellenas de mousse de huitlacoche
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 6 godz.
8 porciones
Składniki
Mousse de huitlacoche
-
50 g de cebolla blanca en trozos
-
15 g de aceite
-
320 g de huitlacoche
-
50 g de agua
-
3 cdas de concentrado de caldo de pollo
-
100 g de mayonesa
-
150 g de queso crema
-
1 cdita de grenetina en polvo
Salsa de chile poblano
-
80 g de cebolla en trozos
-
1 diente de ajo
-
2 chiles poblanos en trozos
-
20 g de aceite
-
40 g de queso crema
-
30 g de leche
-
220 g de crema
-
¼ cda de concentrado de caldo de pollo
-
1 cdita de sal
Emplatado
-
3 ramilletes de flor de calabaza sin tallo ni pistilo
-
600 g de agua
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porción
Białko
4 g
Kalorie
1370 kJ /
326 kcal
Tłuszcz
29 g
Błonnik
1 g
Węglowodany
12 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Chileatole de grano y verdolagas
30 min
Pollo en salsa de huitlacoche
45 min
Pescado a la talla
40 min
Torta de arroz salvaje
1 godz. 20 min
Sopa de hongos y epazote
35 min
Sopa de nopales y huevo hilado
50 min
Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados
37 min
Crema de flor de calabaza
30 min
Molito de cacahuate y morita
35 min
Sopa de flor de calabaza
35 min
Crema de chile poblano y flor de calabaza
25 min
Caldo de habas con nopales
9 godz.