Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Pavo en mole de frutas secas
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 2 godz.
8 porciones
Składniki
Coccíon del pavo
-
1000 g de pechuga de pavo, sin piel
-
½ cditas de sal
-
1 pizca de pimienta negra molida
-
30 g de aceite de oliva
-
1500 g de agua
-
150 g de cebolla
-
3 dientes de ajo
-
100 g de apio
Mole
-
150 g de fruta deshidratada, mezclada (durazno, dátil, ciruela pasa, etc)
-
400 g de jitomate previamente asado
-
3 dientes de ajo previamente asados
-
100 g de cebolla previamente asada
-
30 g de ajonjolí tostado
-
30 g de almendras peladas tostadas
-
¼ cdita de pimienta negra entera
-
1 de rama de canela
-
2 de clavos de olor
-
3 chiles anchos desvenados y previamente asados
-
3 chiles pasilla desvenados y previamente asados
-
2 chiles guajillo desvenados y previamente asados
-
1000 g de agua
-
180 g de chocolate oaxaqueño en trozos
-
2 cdas de sal gruesa
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porción
Białko
24 g
Kalorie
1631 kJ /
388 kcal
Tłuszcz
22 g
Węglowodany
22 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Filete de res en salsa de pasilla y vino tinto
1 godz. 10 min
Pollo en salsa de huitlacoche
45 min
Pollo con mole verde
1 godz.
Mixiote de pollo
1 godz.
Pollo en salsa de xoconostle
40 min
Pollo en chile mulato
30 min
Pollo en adobo con puré de plátano
1 godz. 15 min
Filete de res en salsa de chile morita
40 min
Pollo en salsa verde con nopales
40 min
Cerdo con chilacayotes en pipián
55 min
Pollo con mole de San Fernando
45 min
Pollo encacahuatado
45 min