Mole de huitlacoche

Mole de huitlacoche

3.7 3 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 20 min

6 porciones

Składniki

155 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo pelados
5 chiles mulatos desvenados, sin semillas e hidratados
1 cdita de sal
1 cdita de concentrado de caldo de pollo
½ cdita de pimienta molida
450 g de huitlacoche
40 g de aceite
90 g de masa de maíz para tortillas hidratada
2 ramas de epazote

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 3 g

Kalorie 626 kJ / 149 kcal

Tłuszcz 9 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 18 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

METATE & MOLCAJETE 62 Przepisy
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Ensalada de ejotes con aderezo de curry

45 dk

Chiles rellenos con chorizo y hongos, sopa de poro, pasta y cheesecake de café

1sa 15 dk

Camotes rellenos con caldillo picoso, verduras tibias y pastel de chocolate

50 dk

Pera y jamaica al horno

35 dk

Dip de huitlacoche

4sa

Flor de calabaza rellenas de mousse de huitlacoche

6sa

Botana de Día de Muertos

35 dk

Cremoso de chiles en nogada

45 dk

Fondo vegetariano

1sa 35 dk

Chilacayotes rellenos con pipián

1sa 25 dk

Pollo a la mandarina con hinojo

50 dk

Minestrone de poro, papa y cebada

40 dk