Mole de huitlacoche

Mole de huitlacoche

3.7 3 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 20 min

6 porciones

Składniki

155 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo pelados
5 chiles mulatos desvenados, sin semillas e hidratados
1 cdita de sal
1 cdita de concentrado de caldo de pollo
½ cdita de pimienta molida
450 g de huitlacoche
40 g de aceite
90 g de masa de maíz para tortillas hidratada
2 ramas de epazote

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 3 g

Kalorie 626 kJ / 149 kcal

Tłuszcz 9 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 18 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

METATE & MOLCAJETE 62 Przepisy
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Fondant con chocolate Oaxaqueño

Fondant con chocolate Oaxaqueño

15 Min

Pepinos rellenos

Pepinos rellenos

15 Min

Baba ganoush de calabaza

Baba ganoush de calabaza

35 Min

Pesto sin lácteos

Pesto sin lácteos

5 Min

Verduras con hummus de ajonjolí

Verduras con hummus de ajonjolí

10 Min

Ajillo de chipotle y guajillo

Ajillo de chipotle y guajillo

10 Min

Mixiote de huachinango

Mixiote de huachinango

30 Min

Dip de huitlacoche

Dip de huitlacoche

4 Std.

Pan de pumate, aceitunas negras y romero

Pan de pumate, aceitunas negras y romero

30 Min

Tamales rancheros veganos

Tamales rancheros veganos

1 Std.

Tamales de chícharo

Tamales de chícharo

2 Std. 15 Min

Hongos al pastor

Hongos al pastor

20 Min