Mole de huitlacoche

Mole de huitlacoche

3.7 3 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 20 min

6 porciones

Składniki

155 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo pelados
5 chiles mulatos desvenados, sin semillas e hidratados
1 cdita de sal
1 cdita de concentrado de caldo de pollo
½ cdita de pimienta molida
450 g de huitlacoche
40 g de aceite
90 g de masa de maíz para tortillas hidratada
2 ramas de epazote

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 3 g

Kalorie 626 kJ / 149 kcal

Tłuszcz 9 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 18 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

METATE & MOLCAJETE 62 Przepisy
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Ensalada de nopales

Ensalada de nopales

20 min

Barras de chocolate

Barras de chocolate

6 godz. 10 min

Puré de jitomate básico

Puré de jitomate básico

35 min

Pozole de setas

Pozole de setas

1 godz.

Taquitos de huitlacoche

Taquitos de huitlacoche

25 min

Salpicón de res

Salpicón de res

40 min

Tostadas de setas

Tostadas de setas

30 min

Romeritos veganos

Romeritos veganos

1 godz.

Hongos al pastor

Hongos al pastor

20 min

Pozole Verde

Pozole Verde

1 godz. 20 min

Tinga de col

Tinga de col

35 min

Tinga de setas

Tinga de setas

25 min