Mole de huitlacoche

Mole de huitlacoche

3.7 3 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 20 min

6 porciones

Składniki

155 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo pelados
5 chiles mulatos desvenados, sin semillas e hidratados
1 cdita de sal
1 cdita de concentrado de caldo de pollo
½ cdita de pimienta molida
450 g de huitlacoche
40 g de aceite
90 g de masa de maíz para tortillas hidratada
2 ramas de epazote

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 3 g

Kalorie 626 kJ / 149 kcal

Tłuszcz 9 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 18 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

METATE & MOLCAJETE 62 Przepisy
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Pancita de hongos

1 godz.

Caldo loco huasteco

1 godz.

Aguachile de jícama

15 min

Catsup

1 godz.

Pasta de curry tailandés

30 min

Ensalada de colifor

40 min

Bocados de jalapeño

40 min

Albóndigas al cilantro con calabacitas

50 min

Ceviche de hongos

10 min

Sopa de verdolagas

50 min

Salsa catsup

1 godz. 15 min

Caldo de habas con nopales

9 godz.