Mole de huitlacoche

Mole de huitlacoche

3.7 3 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 20 min

6 porciones

Składniki

155 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo pelados
5 chiles mulatos desvenados, sin semillas e hidratados
1 cdita de sal
1 cdita de concentrado de caldo de pollo
½ cdita de pimienta molida
450 g de huitlacoche
40 g de aceite
90 g de masa de maíz para tortillas hidratada
2 ramas de epazote

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 3 g

Kalorie 626 kJ / 149 kcal

Tłuszcz 9 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 18 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

METATE & MOLCAJETE 62 Przepisy
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Entomatadas de jamaica

50 min

Bolsitas de verduras

20 min

Nopalitos a la mexicana con aguacate

20 min

Polvo de chile piquín para sazonar

10 min

Hongos con epazote

20 min

Hongos al pastor

20 min

Enmoladas rellenas de plátano macho

30 min

Pozole de setas

1 godz.

Salsa de chile de árbol con cacahuate

20 min

Tinga de setas

25 min

Taquitos de huitlacoche

25 min

Barbacoa de hongos

30 min