Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Mole de olla vegetariano
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz.
8 porciones
Składniki
Chochoyones
-
250 g de agua
-
½ cucharadita de sal
-
200 g de harina de maíz nixtamalizado
Mole de olla
-
35 g de aceite
-
4 chiles pasilla desvenados
-
2 chiles guajillo desvenados
-
1 chile ancho desvenado
-
90 g de cebolla
-
2 dientes de ajo
-
1 cucharadita de mejorana seca
-
2 cucharaditas de sal
-
1300 g de agua
-
250 g de elote cortado en 6 rodajas
-
110 g de chayote pelado, en cubos (2 cm)
-
150 g de papa en cubos (2 cm)
-
100 g de zanahoria pelada, en bastones
-
150 g de calabacita en bastones
-
100 g de ejotes sin las puntas, cortados en 3 trozos
-
2 ramitas de epazote
-
limones para servir
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porción
Białko
5 g
Kalorie
815 kJ /
194 kcal
Tłuszcz
6 g
Błonnik
5 g
Węglowodany
33 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Tinga de setas
25 min
Pancita de hongos
1 godz.
Chicharrón en salsa verde
35 min
Chicharrón en salsa verde
35 min
Entomatado de res con verdolagas
1 godz.
Mole de olla
35 min
Mole de olla vegano
45 min
Taquitos de huitlacoche
25 min
Pozole de setas
1 godz.
Caldo de habas con nopales
9 godz.
Huauzontles en caldillo de jitomate
50 min
Sopa de nopales
45 min