
Urządzenia i Akcesoria
Bruschetta z pomidorami i mozzarellą
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 25 min
16 kromek
Składniki
-
1 ciabatta
-
40 g cebuli przekrojonej na pół
-
2 ząbki czosnku
-
20 g oliwy z oliwek
-
250 g pomidorów, dojrzałych pokrojonych w ćwiartki
-
12 czarnych oliwek, bez pestek
-
½ łyżeczki oregano, suszonego
-
¼ - ½ łyżeczki soli
-
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
125 g sera mozzarella (1 kulka), odsączonego z zalewy, pokrojonego na kawałki
-
liście bazylii, świeże grubo posiekane, do dekoracji (ok. ½ pęczka)
Wartości odżywcze na 1 kromkę
Kalorie
97 kcal /
404.4 kJ
Białko
4 g
Tłuszcz
4 g
Węglowodany
11 g
Błonnik
0.9 g
Tłuszcz nasycony
1.4 g
Sód
244.8 mg