Remoulade

Name: Remoulade
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 słoik
Ingredients: 5 - 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście; 5 g kaparów, solonych; 80 g cebuli; 100 g ogórków konserwowych; 1 jajko; 25 g soku z cytryny; 1 łyżeczka musztardy; ½ łyżeczki soli; ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 1 ½ łyżeczki curry, mielonego; 200 g oleju

4.0 55 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 10 min

1 słoik

Składniki

5 - 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
5 g kaparów, solonych odsączonych z zalewy
80 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
100 g ogórków konserwowych pokrojonych na kawałki

100 g ogórków kiszonych, pokrojonych na kawałki
1 jajko
25 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
1 łyżeczka musztardy
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 ½ łyżeczki curry, mielonego
200 g oleju