Remoulade

Name: Remoulade
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 słoik
Ingredients: 5 - 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście; 5 g kaparów, solonych; 80 g cebuli; 100 g ogórków konserwowych; 1 jajko; 25 g soku z cytryny; 1 łyżeczka musztardy; ½ łyżeczki soli; ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 1 ½ łyżeczki curry, mielonego; 200 g oleju

4.0 52 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 10 min

1 słoik

Składniki

natki pietruszki, świeżej, tylko liście
5 - 10 g
kaparów, solonych odsączonych z zalewy
5 g
cebuli pokrojonej w ćwiartki
80 g
ogórków konserwowych pokrojonych na kawałki
100 g
100 g ogórków kiszonych, pokrojonych na kawałki
jajko
1
soku z cytryny świeżo wyciśniętego
25 g
musztardy
1 łyżeczka
soli
½ łyżeczki
pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki
curry, mielonego
1 ½ łyżeczki
oleju
200 g