Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Sos berneński
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 15 min
8 porcji
Składniki
-
cebuli szalotki przekrojonej na pół50 g
-
estragonu, świeżego tylko liście1 gałązka
-
białego wina, wytrawnego50 g
-
białego octu winnego1 łyżka
-
masła pokrojonego na kawałki200 g
-
żółtka4
-
soli1 łyżeczka
-
pieprzu czarnego, mielonego1 szczypta
Wartości odżywcze na 1 porcję
Kalorie
211.6 kcal /
885.3 kJ
Białko
1.5 g
Tłuszcz
22.1 g
Węglowodany
1.6 g
Błonnik
0.2 g
Tłuszcz nasycony
13.5 g
Sód
261.6 mg
