Szybkie kajzerki

Name: Szybkie kajzerki
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 12 sztuk
Ingredients: 500 g mąki pszennej; 200 g wody; 20 g drożdży świeżych; 40 g masła; 1 jajko; ½ łyżeczki cukru; 1 - 1 ½ łyżeczki soli

4.7 (420 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 30 min

Czas całkowity 1 godz. 50 min

Liczba porcji 12 sztuk

Składniki

500 g mąki pszennej, typu 450-550, plus dodatkowa ilość do oprószenia
200 g wody, letniej
20 g drożdży świeżych, pokruszonych
lub 2 łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka)
40 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
1 jajko
½ łyżeczki cukru
1 - 1 ½ łyżeczki soli

Wartości odżywcze: na 1 sztukę
Kalorie: 784 kJ / 187.4 kcal
Białko: 5.5 g
Węglowodany: 32.7 g
Tłuszcz: 3.6 g
Tłuszcz nasycony: 1.9 g
Błonnik: 1.6 g
Sód: 396 mg