
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Kruchy spód
- 150 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 100 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
- 50 g cukru pudru
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
lub 2 łyżeczki cukru wanilinowego - 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 3 żółtka
Galaretka wiśniowa
- 700 g wody
- 3 opakowania galaretki wiśniowej, w proszku, słodzonej (ok. 75 g każda)
-
500
g wiśni, mrożonych, bez pestek nierozmrożonych (patrz wskazówka)
lub 500 g owoców jagodowych, mieszanych, mrożonych nierozmrożonych (patrz wskazówka)
Beza z migdałami
- 3 białka
- 150 g cukru
- 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej
- 4 - 5 łyżek migdałów, w płatkach (ok. 50 g)
Krem śmietanowy
- 500 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
- 250 g sera mascarpone mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 50 g cukru pudru
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
lub 2 łyżeczki cukru wanilinowego
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 321.8 kcal / 1346.6 kJ
- Białko
- 4.4 g
- Tłuszcz
- 19.3 g
- Węglowodany
- 34.7 g
- Błonnik
- 1 g
- Tłuszcz nasycony
- 11 g
- Sód
- 135.6 mg