Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
La ganache
- 2 ½ feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille)
- 120 g de chocolat blanc, détaillé en morceaux
- 120 g de lait
- 240 g de mascarpone
Les macarons
- 150 g d'amandes en poudre
- 250 g de sucre glace
- 30 g de cacao en poudre
- 100 g de blancs d'œufs (4 œufs env.)
- Wartości odżywcze
- na 1 pièce
- Kalorie
- 529.2 kJ / 126.2 kcal
- Białko
- 2.4 g
- Węglowodany
- 12.1 g
- Tłuszcz
- 7.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 3.3 g
- Błonnik
- 0.9 g
- Sód
- 15.6 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Macarons à la fraise
2h 30 min
Paris-Brest
3 Std.
Tartelettes au chocolat, caramel et brownie
14 Std.
Tarte aux poires et ganache à la vanille
5h
Sucettes de meringue en sapin de Noël
3h 40min
Macarons à la vanille
3 Std.
Fraisier
15 Std.
Paris-brest
3h 10 min
Brownie à la crème de pistache, glaçage noir
12 Std.
Choux craquelins au gianduja
17h
Macarons chocolat-framboise
27h 45min
Praliné maison rapide
1 Std.