Macarons cacao, ganache au chocolat blanc

Macarons cacao, ganache au chocolat blanc

3.7 27 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 3 godz. 30 min

30 pièces

Składniki

La ganache

2 ½ feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille)
120 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
120 g de lait
240 g de mascarpone

Les macarons

150 g d'amandes en poudre
250 g de sucre glace
30 g de cacao en poudre
100 g de blancs d'œufs (4 œufs env.)

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 pièce

Sód 15.6 mg

Białko 2.4 g

Kalorie 529.2 kJ / 126.2 kcal

Tłuszcz 7.5 g

Błonnik 0.9 g

Tłuszcz nasycony 3.3 g

Węglowodany 12.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi - n°36 45 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Baguette viennoise

2 Std. 30 Min

Macarons à la pistache

2 Std. 30 Min

Gros chou chantilly saveur tiramisu

1 Std. 50 Min

Brownie, choux à la chantilly vanillée

1 Std. 30 Min

Eclairs à la pistache

4 Std. 30 Min

Croissants au beurre

16 Std. 15 Min

Macarons à la vanille

3 Std.

Tarte aux poires et ganache à la vanille

5 Std.

Gâteau roulé aux cerises et à la chantilly

3 Std.

Choux craquelins à la vanille

1 Std. 15 Min

Religieuse au café

4 Std. 40 Min

Beignets à la confiture de fraises

3 Std. 40 Min