Macarons cacao, ganache au chocolat blanc

Macarons cacao, ganache au chocolat blanc

3.7 27 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 3 godz. 30 min

30 pièces

Składniki

La ganache

2 ½ feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille)
120 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
120 g de lait
240 g de mascarpone

Les macarons

150 g d'amandes en poudre
250 g de sucre glace
30 g de cacao en poudre
100 g de blancs d'œufs (4 œufs env.)

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 pièce

Sód 15.6 mg

Białko 2.4 g

Kalorie 529.2 kJ / 126.2 kcal

Tłuszcz 7.5 g

Błonnik 0.9 g

Tłuszcz nasycony 3.3 g

Węglowodany 12.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi - n°36 45 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Religieuse craquelin caramel au beurre salé

4 godz.

Brownie, choux à la chantilly vanillée

1 godz. 30 min

Eclairs à la pistache

4 godz. 30 min

Croissants au beurre

16 godz. 15 min

Tarte aux poires et ganache à la vanille

5 godz.

Bûche aux framboises

2 godz. 10 min

Religieuse au café

4 godz. 40 min

Beignets à la confiture de fraises

3 godz. 40 min

Choux craquelins à la vanille

1 godz. 15 min

Gros beignets à la compote de pommes

3 godz. 40 min

Brioche feuilletée tressée

17 godz. 45 min

Baguette viennoise

2 godz. 30 min