Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Tarte aux poires et ganache à la vanille
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 5 godz.
8 parts
Składniki
La ganache à la vanille (la veille)
-
150 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
-
300 g de crème liquide 35% m.g.
-
1 gousse de vanille les graines seulement
La pâte (le jour même)
-
150 g de sucre en poudre
-
125 g de beurre froid, coupé en dés et un peu pour le moule
-
475 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
1 pincée de sel
-
2 œufs
-
1 jaune d'œuf
-
500 g d'eau
-
6 poires Williams coupées en deux
-
30 g de poudre d'amande
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 part
Sód
115 mg
Białko
12.9 g
Kalorie
3129.9 kJ /
748.3 kcal
Tłuszcz
37 g
Błonnik
4.9 g
Tłuszcz nasycony
22.4 g
Węglowodany
88.8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Thermomix® et moi n°33
47 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Choux fourrés à la ganache chocolat blanc et framboises
6 godz. 10 min
Crème au beurre à la meringue suisse
50 min
Fraisier
15 godz.
Macarons chocolat-framboise
27 godz. 45 min
Gâteau matcha-framboise et ganache au chocolat blanc
2 godz. 20 min
Génoise
50 min
Macarons fraise-amaretto
24 godz.
Génoise au chocolat
45 min
Cupcakes de la Saint-Patrick
45 min
Cupcakes à la vanille
12 godz.
Macarons cacao, ganache au chocolat blanc
3 godz. 30 min
Macarons à la vanille
3 godz.