Rösti di verdure

Rösti di verdure

3.0 2 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 50 min

4 porzioni

Składniki

Rösti di verdure

130 g di barbabietola rossa sbucciata e, se necessario, a metà
130 g di patata americana dolce sbucciata e, se necessario, a metà
130 g di pastinaca sbucciata
2 spicchi di aglio
2 uova medie (circa 60 g)
90 - 100 g di farina tipo 00
1 - 1 ½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato

Salsa alla panna acida

5 g di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate
5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
200 g di panna acida (30% di grassi)
1 limone solo la scorza grattugiata

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1311 mg

Białko 8 g

Kalorie 1156 kJ / 276 kcal

Tłuszcz 13 g

Błonnik 4.6 g

Tłuszcz nasycony 7 g

Węglowodany 33 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Affettatutto Bimby® 97 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Quiche di patate e cipolle

55 min

Insalata di patate, ceci e spinaci

1 godz.

Aperitivo ai mirtilli con tartine di gamberi

5 godz.

Gambero rosso bardato con pancetta e hummus di ceci (di Sebastiano Rovida)

25 min

Mousse di baccalà

45 min

Canapè di cetrioli con mousse di tonno

10 min

Hummus di cicerchie e zucca arrosto

10 godz.

Pomodori ripieni con zucchine alla menta e tonno

25 min

Pomodori ripieni di ricotta e feta

50 min

Insalata di mele e formaggio

10 min

Verdurine in insalata con formaggio di capra

35 min

Gazpacho alle pesche e cipolla rossa di Tropea

1 godz. 10 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie