Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 gousse d'ail
- 80 g d'oignons, coupés en deux
- 200 g de poivrons rouges, en morceaux
- 500 g de tomates, en morceaux
- ½ c. à café de poivre moulu, et un peu plus pour saupoudrer
- 2 - 3 pincées de poivre de Cayenne, moulu
- 1 c. à café de poudre de paprika
- 30 g d'huile d'olive, et un peu plus pour la cuisson
- 120 g d'eau
- 30 g de purée de tomates
- 1 c. à café de sel, et un peu plus pour saupoudrer
- 2 brins de thym frais
- 600 g de filets de cabillaud, avec peau (coupés en 4 morceaux)
- ½ bouquet de persil frais, haché
- 1 citron, en tranches
- de la baguette, en tranches, pour servir
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1291.8 kJ / 308.7 kcal
- Białko
- 29.6 g
- Węglowodany
- 13.1 g
- Tłuszcz
- 16.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 2 g
- Błonnik
- 4.1 g
- Sód
- 728.8 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Quiche de poulet à la tomate et au basilic
1 Std.
Scampis à la tomate, safran et sauce aux anchois
35min
Soupe de poisson de Majorque
40min
Couronne à la pomme et au citron
50min
Cabillaud mijoté à l'italienne avec pommes de terre vapeur
50min
Jambalaya au chorizo, crevettes et mangue
3 Std.
Boulettes de viande à la sauce tomate
3 godz. 40 min
Curry de poulet thaï express et riz basmati
40min
Tajine de poisson à la marocaine et couscous aux dattes
1 Std.
Couscous au rouget et aux poivrons
30min
Soupe onctueuse au fenouil et à la carotte
40min
Boulettes de poulet sauce tomate et spaghettis
1 Std.