Raviolis courgettes-ricotta (2 portions)
TM6 TM5

Raviolis courgettes-ricotta (2 portions)
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Składniki

  • 30 g de parmesan, en morceaux (3 cm)
  • 400 g de courgettes, en morceaux (3 cm)
  • 20 g d'huile d'olive
  • ½ c. à café de sel
  • 2 pincées de poivre, moulu
  • 2 ½ brins de persil plat frais, effeuillé
  • 2 ½ brins de mélisse officinale fraîche, effeuillée
  • 2 pincées de fleur de sel
  • 130 g de ricotta fraîche
  • ½ citron non-traité, moitié du zeste râpé
  • 1 sachet de pâte à nouilles de 250 g chacun (16 × 56 cm) 2 rouleaux
  • 1 œuf, battu
  • 2 l d'eau
  • 1 c. à soupe de sel
  • ¼ de c. à soupe de jus de citron
Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
2690 kJ / 639 kcal
Białko
30 g
Węglowodany
74 g
Tłuszcz
24 g
Tłuszcz nasycony
0 g
Błonnik
0 g
Sód
0 mg

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