Profiteroles

Profiteroles

5.0 6 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 15 min

18 parts

Składniki

Profiteroles en pâte à choux

150 g d'eau
80 g de beurre coupé en morceaux
1 pincée de sel
2 c. à café de sucre (10 g)
120 g de farine
3 œufs (moyens)

Sauce au chocolat et finition

250 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao cassé en morceaux
40 g de beurre coupé en morceaux
200 g de lait
crème glacée, vanille faite maison ou achetée

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 5 g

Kalorie 1075 kJ / 257 kcal

Tłuszcz 19 g

Błonnik 1.8 g

Węglowodany 17 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Simplement. Fait. Maison. 204 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Brioche

9h 30min

Confiture d’oranges au kiwi et au gingembre

50min

Couronne de Pavlova au coulis de framboise, figues et grenade

6h

Pâte feuilletée, rapide

2h

Pâte brisée

1h 50min

Sucre glace

5min

Sorbet à la banane

5min

Glace au citron

12h 30min

Pâte brisée sucrée

1h 50min

Beignets aux pommes

45min

Bûche au chocolat et à l'orange

3h 45min

Tarte meringuée au citron

2h 30min