Profiteroles

Profiteroles

5.0 3 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 15 min

18 parts

Składniki

Profiteroles en pâte à choux

150 g d'eau
80 g de beurre coupé en morceaux
1 pincée de sel
2 c. à café de sucre (10 g)
120 g de farine
3 œufs (moyens)

Sauce au chocolat et finition

250 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao cassé en morceaux
40 g de beurre coupé en morceaux
200 g de lait
crème glacée, vanille faite maison ou achetée

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 5 g

Kalorie 1075 kJ / 257 kcal

Tłuszcz 19 g

Błonnik 1.8 g

Węglowodany 17 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Simplement. Fait. Maison. 204 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Pères Noël en pâte

2h 10min

Génoise

1h 50min

Pâte feuilletée, rapide

2h

Crème pâtissière

15min

Pannacotta au coulis de mangue

4h 15min

Sauce béchamel

15min

Sauce hollandaise

15min

Bûche de Noël

2h 45min

Éclairs au chocolat

1h 15min

Tartelettes au chocolat et citron jaune

Ninguna valoración

Sablés viennois au chocolat

50min

Panna cotta

6h 15min