Profiteroles

Profiteroles

5.0 3 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 15 min

18 parts

Składniki

Profiteroles en pâte à choux

150 g d'eau
80 g de beurre coupé en morceaux
1 pincée de sel
2 c. à café de sucre (10 g)
120 g de farine
3 œufs (moyens)

Sauce au chocolat et finition

250 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao cassé en morceaux
40 g de beurre coupé en morceaux
200 g de lait
crème glacée, vanille faite maison ou achetée

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 5 g

Kalorie 1075 kJ / 257 kcal

Tłuszcz 19 g

Błonnik 1.8 g

Węglowodany 17 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Simplement. Fait. Maison. 204 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Bœuf bourguignon

2 godz.

Granité au citron

13 godz.

Truffes au moka

30 min

Gougères à la mousse de saumon

25 godz. 35 min

Ganache

20 min

Mayonnaise

5 min

Croquant au chocolat

15 godz.

Panna cotta

6 godz. 15 min

Meringue

10 min

Coulant au chocolat et au cœur cerise

1 godz. 30 min

Dip au thon

5 min

Coulis de framboises

10 min