![Roulade au citron Roulade au citron](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/88329.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Pâte
- 6 blancs d'œufs
- 1 pincée de sel
- 140 g de sucre glace, et un peu pour saupoudrer
- 6 jaunes d'œufs
- 80 g de farine
Crème
- 50 g de sucre glace, et un peu pour saupoudrer
- 1 citron, zeste et jus
- 2 feuilles de gélatine ramollies
- 200 g de crème
- Wartości odżywcze
- na 1 tranche
- Kalorie
- 488 kJ / 117 kcal
- Białko
- 2.9 g
- Węglowodany
- 13.9 g
- Tłuszcz
- 5.3 g
- Błonnik
- 0.2 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Carac (Tartelette au chocolat)
2h
Cake aux baies
1h 15min
Gâteau du Vully
2ч. 30 мин.
Milanais
3ч.
Cake à l'orange
1h
Cake aux branches
1ч. 10 мин.
Cake tyrolien automnal
1h 20min
Pain tessinois
1 godz. 50 min
Émincé à la zurichoise
50min
Miroirs
1h 40min
Gâteau aux carottes
1ч. 10 мин.
Bonhomme en pâte
2h 10 min