Roulade au citron

Roulade au citron

3.9 14 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz.

20 tranches

Składniki

Pâte

6 blancs d'œufs
1 pincée de sel
140 g de sucre glace et un peu pour saupoudrer
6 jaunes d'œufs
80 g de farine

Crème

50 g de sucre glace et un peu pour saupoudrer
1 citron zeste et jus
2 feuilles de gélatine ramollies
200 g de crème

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 tranche

Białko 2.9 g

Kalorie 488 kJ / 117 kcal

Tłuszcz 5.3 g

Błonnik 0.2 g

Węglowodany 13.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Au plaisir de pâtisser 65 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Cake Mississippi clair

1h 15min

Cuchaule

2h 30min

Gâteau du Vully

2h 30min

Cuisses de dames

1h 35min

Moutarde de Bénichon

40min

Gâteau des rois

1h 55min

Gâteau aux carottes argovien

2h

Tourte de Linz suisse

1h 30min

Pain tessinois

1h 50min

Cake aux branches

1h 10min

Carac (Tartelette au chocolat)

2h

Mousse au Toblerone®

3h 10min