Roulade au citron

Roulade au citron

3.9 14 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz.

20 tranches

Składniki

Pâte

6 blancs d'œufs
1 pincée de sel
140 g de sucre glace et un peu pour saupoudrer
6 jaunes d'œufs
80 g de farine

Crème

50 g de sucre glace et un peu pour saupoudrer
1 citron zeste et jus
2 feuilles de gélatine ramollies
200 g de crème

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 tranche

Białko 2.9 g

Kalorie 488 kJ / 117 kcal

Tłuszcz 5.3 g

Błonnik 0.2 g

Węglowodany 13.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Au plaisir de pâtisser 65 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Mousse au Toblerone®

Mousse au Toblerone®

3h 10min

Mille-feuille pomme-safran

Mille-feuille pomme-safran

Nenhuma avaliação

Gâteau à la crème

Gâteau à la crème

45min

Gâteau aux carottes argovien

Gâteau aux carottes argovien

2h

Caramels à la crème

Caramels à la crème

2h

Gâteau du Vully

Gâteau du Vully

2h 30min

Macarons au caramel

Macarons au caramel

1h 50min

Tourte aux amandes et chocolat blanc

Tourte aux amandes et chocolat blanc

2h 50min

Gâteau à l'Ovo

Gâteau à l'Ovo

55min

Cake Mississippi clair

Cake Mississippi clair

1h 15min

Carac (Tartelette au chocolat)

Carac (Tartelette au chocolat)

2h

Cake tyrolien automnal

Cake tyrolien automnal

1h 20min