Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 80 g di cipolle, tagliate a metà
- 3 spicchi di aglio
- 4 cucchiai di burro chiarificato
- 800 g di spezzatino di manzo (3 cm)
- 1 cucchiaino di sale
- 4 pizzichi di pepe macinato
- 30 g di farina
- 30 g di concentrato di pomodoro
- 160 g di bacon a fette (2 cm)
- 1 foglia di alloro secca
- 1 chiodo di garofano
- 1 rametto rosmarino fresco
- 500 g vino rosso
- 230 g di funghi champignon
- 150 g di cipolline sott'aceto
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2654 kJ / 635 kcal
- Białko
- 54 g
- Węglowodany
- 11 g
- Tłuszcz
- 32 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Minestrone con ceci
40 Min
Knöpfli all’aglio orsino
Brak ocen
Marmellata di prugne per la dispensa
55min
Salsiccia con salsa alle cipolle e verdure al forno
45 Min
Polenta con salsa alla panna e champignons
50 Min
Risotto alla milanese
30 Min
Gulasch
3 Std.
Carne di manzo in salsa alla panna e funghi
1 Std.
Orecchiette e broccoli alla marinara
45 Min
Pasta ricotta e pomodorini
30 Min
Spaghetti alla carbonara
30 Min
Spezzatino alla zurighese
50 Min