Manzo alla borgognona

Manzo alla borgognona

4.5 2 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz.

4 porzioni

Składniki

80 g di cipolle tagliate a metà
3 spicchi di aglio
4 cucchiai di burro chiarificato
800 g di spezzatino di manzo (3 cm)
1 cucchiaino di sale
4 pizzichi di pepe macinato
30 g di farina
30 g di concentrato di pomodoro
160 g di bacon a fette (2 cm)
1 foglia di alloro secca
1 chiodo di garofano
1 rametto rosmarino fresco
500 g vino rosso
230 g di funghi champignon
150 g di cipolline sott'aceto

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 54 g

Kalorie 2654 kJ / 635 kcal

Tłuszcz 32 g

Węglowodany 11 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Betty Bossi mix - Settembre/Ottobre 2022 13 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Insalata di avocado e cetrioli

Brak ocen

Salsa alla crema di salmone per pasta

30 min

Rösti di verdure con crema ai funghi

1 godz. 15 min

Asparagi con salsa tartara al quark

50 min

Risotto alla milanese

30 min

Brodo vegetale in polvere

Brak ocen

Spaghetti alla carbonara

30 min

Risotto allo zafferano di Mund

45 min

Risotto ai funghi porcini con brie

35 min

Zuppa di lenticchie e fagioli

40 min

Pane a torciglione veloce

40 min

Purè di patate nature

55 min