
Urządzenia i Akcesoria
Taiwanese sticky rice
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
4 portions
Składniki
-
glutinous rice400 g
-
water plus extra for soaking500 gram
-
dried shiitake mushrooms10 g
-
oil40 g
-
sesame oil10 g
-
dried shrimp (see Tip)20 g
-
boneless skinless pork belly cut into thin strips (5 mm)200 g
-
soy sauce60 g
-
icing sugar½ tsp
-
salt (optional)½ tsp
-
fresh coriander leaves for garnishing1 sprig
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
599 kcal /
2519 kJ
Białko
20.1 g
Tłuszcz
21.6 g
Węglowodany
80 g
Błonnik
2.1 g