Taiwanese sticky rice

Taiwanese sticky rice

3.7 51 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

4 portions

Składniki

glutinous rice
400 g
water plus extra for soaking
500 gram
dried shiitake mushrooms
10 g
oil
40 g
sesame oil
10 g
dried shrimp (see Tip)
20 g
boneless skinless pork belly cut into thin strips (5 mm)
200 g
soy sauce
60 g
icing sugar
½ tsp
salt (optional)
½ tsp
fresh coriander leaves for garnishing
1 sprig

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 20.1 g

Kalorie 2519 kJ / 599 kcal

Tłuszcz 21.6 g

Błonnik 2.1 g

Węglowodany 80 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Made in Taiwan 10 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

San bei ji (three cup chicken)

San bei ji (three cup chicken)

35 min

Pineapple Pork Ribs

Pineapple Pork Ribs

1 godz. 10 min

Gu lao rou (sweet and sour pork ribs)

Gu lao rou (sweet and sour pork ribs)

30 min

Braised pork belly

Braised pork belly

55 min

Hong shao rou (braised pork belly)

Hong shao rou (braised pork belly)

1 godz. 15 min

Lu ji chi (braised chicken wings)

Lu ji chi (braised chicken wings)

25 min

Yam Rice

Yam Rice

45 min

Taiwanese three cup chicken

Taiwanese three cup chicken

20 min

Pork ribs with black bean sauce

Pork ribs with black bean sauce

2 godz.

Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

55 min

Rice Wine Chicken

Rice Wine Chicken

30 min

Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)

Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)

1 godz. 50 min