Wersje kompatybilne
Kawior z cukinii (w słoikach na zimę)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 4 ząbki czosnku
- 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 200 - 250 g cebuli, przekrojonej na pół
- 200 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 200 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 2200 g cukinii, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
- 40 g oleju
- 150 g koncentratu pomidorowego
- 25 g octu
- 30 g cukru
- 3 łyżeczki soli
- Wartości odżywcze
- na 1 słoik
- Kalorie
- 609.9 kJ / 145.8 kcal
- Białko
- 4.6 g
- Węglowodany
- 21.2 g
- Tłuszcz
- 6.1 g
- Tłuszcz nasycony
- 0.6 g
- Błonnik
- 4.9 g
- Sód
- 949.2 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Fasolka szparagowa w sosie warzywno-pomidorowym (w słoikach na zimę)
1 godz. 15 min
Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)
1 Std. 10 Min
Klasyczny włoski przecier pomidorowy (passata)
55 min
Ketchup
1 Std. 20 Min
Pindżur z pieczonych papryk (w słoikach na zimę)
2 Std. 20 Min
Sos paprykowy (w słoikach na zimę)
2 Std.
Przecier pomidorowy (passata) z chili i czosnkiem
1 godz.
Słodko-kwaśny sos z cukinii i papryki
9 Std.
Przecier pomidorowy (passata) z bazylią i czosnkiem
1 godz. 15 min
Czekośliwka
1 godz.
Pasta à la ajvar z cukinii i papryki
1 Std. 20 Min
Ketchup z cukinii
1 godz.