Urządzenia i Akcesoria
Polpettone del Ringraziamento
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
10 fette
Składniki
-
160 g di ketchup
-
15 g di zucchero di canna
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1 pizzico di cumino in polvere
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½ cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
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½ - 1 cucchiaino di salsa sriracha
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olio extravergine di oliva q.b.
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70 g di cipolle a pezzi
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60 g di sedano a pezzi
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1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste a pezzi
-
50 g di pane a pezzi
-
20 g di burro
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650 g di carne trita di manzo
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2 uova
-
40 - 50 g di brodo di manzo
-
2 cucchiaini di salsa Worcestershire
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10 g di sale
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2 pizzichi di pepe nero macinato
-
8 fette di bacon
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 fetta
Sód
7.7 mg
Białko
11 g
Kalorie
2081.5 kJ /
497.5 kcal
Tłuszcz
27.7 g
Błonnik
6.4 g
Tłuszcz nasycony
2.3 g
Węglowodany
54.6 g
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