Urządzenia i Akcesoria
Medaglioni di vitello sottovuoto
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz.
4 porzioni
Składniki
-
1500 - 1600 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
8 medaglioni di vitello (80-100 g ciascuno, 3,5 cm di spessore)
-
1 cucchiaio di burro
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
135 mg
Białko
34 g
Kalorie
1204 kJ /
287 kcal
Tłuszcz
17 g
Błonnik
0 g
Tłuszcz nasycony
6 g
Węglowodany
0 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Copri Lame & Pelapatate
16 Przepisów
Włochy
Włochy
Może spodoba Ci się również...
Filetto di maiale alla birra con stick di carote (per 2 persone)
1 Std. 30 Min
Filetto di manzo sottovuoto in salsa al vino
3 Std.
Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese
2 Std. 30 Min
Branzino sottovuoto al pepe rosa
1 Std. 10 Min
Vitello sottovuoto con patate e mele croccanti
5 Std. 10 Min
Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)
1 Std. 30 Min
Pollo speziato sottovuoto
1 Std. 50 Min
Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto
1 Std. 45 Min
Filetto di maiale con cime di rapa sottovuoto
2 Std. 30 Min
Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe
2 Std. 20 Min
Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay
2 Std.
Lonza di maiale sottovuoto con salsa al burro
3 Std. 30 Min