Kotleciki z czerstwego chleba z serem i ziołami

Name: Kotleciki z czerstwego chleba z serem i ziołami
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 16 sztuk
Ingredients: 200 g czerstwego chleba; 300 g wody; 100 g cebuli; 15 - 20 g mieszanych ziół, świeżych; 1 jajko; 80 g sera żółtego; ½ - 1 łyżeczka soli; 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego; 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej; ½ łyżeczki przyprawy Ras el Hanout; olej

4.4 226 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 35 min

16 sztuk

Składniki

200 g czerstwego chleba pokrojonego na kawałki

200 g białych bułek, czerstwych, pokrojonych na kawałki
300 g wody
100 g cebuli przekrojonej na pół
15 - 20 g mieszanych ziół, świeżych np. natki pietruszki, koperku, kolendry, bazylii, tylko liście i miękkie łodygi, pokrojone na kawałki
1 jajko
80 g sera żółtego pokrojonego na kawałki
½ - 1 łyżeczka soli
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
½ łyżeczki przyprawy Ras el Hanout

½ łyżeczki przyprawy garam masala
½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego (opcjonalnie)
olej do smażenia