Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 75 g de lait
- 10 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 250 g de farine T45, et un peu pour le plan de travail
- 70 g de sucre en poudre
- 2 pincées de sel
- 2 œufs
- 1 jaune d'œuf
- 25 g de beurre, en morceaux, et un peu pour le moule
- 150 g de beurre de tourage
- 50 g d'eau
- Wartości odżywcze
- na 1 pièce
- Kalorie
- 10255 kJ / 2461 kcal
- Białko
- 40 g
- Węglowodany
- 267 g
- Tłuszcz
- 167 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Baguette tradition
15h 25min
Briochettes parisiennes
4h 5min
Bûche glacée chocolat et crème brûlée
4 Std.
Tarte amandine aux poires
2 Std. 30 Min
Croissants au beurre
16 Std. 15 Min
Brioche tressée
14h 40 min
Brownie, choux à la chantilly vanillée
1 Std. 30 Min
Brioche feuilletée
5 Std.
Brioche butchy à partager
3h 50min
Pâte à pizza italienne
2h 5min
Petits beignets chocolat et noisettes
3u. 10min
Brioche Nanterre
4 Std. 15 Min