![Brioche feuilletée tressée Brioche feuilletée tressée](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a5e2a04b5af0d91c3ce18db8d2c87f15/Derivates/f1766a30b685e87f1816dc6683ddc107b5536821.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 75 g de lait
- 10 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 250 g de farine T45, et un peu pour le plan de travail
- 70 g de sucre en poudre
- 2 pincées de sel
- 2 œufs
- 1 jaune d'œuf
- 25 g de beurre, en morceaux, et un peu pour le moule
- 150 g de beurre de tourage
- 50 g d'eau
- Wartości odżywcze
- na 1 pièce
- Kalorie
- 10255 kJ / 2461 kcal
- Białko
- 40 g
- Węglowodany
- 267 g
- Tłuszcz
- 167 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Chouquettes du goûter
35min
Brioche Nanterre
4 godz. 15 min
Brioche butchy à partager
3 Std. 50 Min
Brioches suisses aux pépites de chocolat
7h 5min
Brioche feuilletée
5h
Brioche extra crémeuse
2 Std. 15 Min
Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé
8óra 30p
Briochettes feuilletées
2 Std. 45 Min
Truffes au rhum et à la cannelle
45min
Brioche tressée
14h 40min
Amaretti aux amandes
25min
Petits pains au lait et sucre perlé
3 godz. 25 min