Brioche feuilletée tressée
TM6 TM5 TM31

Brioche feuilletée tressée

4.3 (14 ocen)

Składniki

  • 75 g de lait
  • 10 g de levure boulangère fraîche, émiettée
  • 250 g de farine T45, et un peu pour le plan de travail
  • 70 g de sucre en poudre
  • 2 pincées de sel
  • 2 œufs
  • 1 jaune d'œuf
  • 25 g de beurre, en morceaux, et un peu pour le moule
  • 150 g de beurre de tourage
  • 50 g d'eau

Wartości odżywcze
na 1 pièce
Kalorie
10255 kJ / 2461 kcal
Białko
40 g
Węglowodany
267 g
Tłuszcz
167 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy