Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Eclairs à la pistache
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 4 godz. 30 min
12 portions
Składniki
La crème pâtissière
-
440 g de lait
-
60 g de sucre en poudre
-
15 g de sucre vanillé
-
4 jaunes d'œufs
-
40 g de fécule de maïs
-
1 c. à soupe bombée de pâte de pistache
La pâte à chou
-
150 g d'eau
-
1 pincée de sel
-
4 g de sucre en poudre
-
45 g de beurre demi-sel en morceaux
-
90 g de farine T55
-
3 œufs
Le glaçage
-
400 g de glaçage pour gâteau (fondant)
-
1 c. à café rase de pâte de pistache
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
5 g
Kalorie
528 kJ /
126 kcal
Tłuszcz
9 g
Węglowodany
51 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Paris-Brest
3 godz.
Crème pâtissière au chocolat
30 min
Crème pâtissière XXL
15 min
Puits de meringue à l'orange
4 godz. 40 min
Mille-feuille à la crème pâtissière
5 godz.
Galette des rois à la frangipane à la vanille
1 godz. 20 min
Macarons à la fraise
2 godz. 30 min
Gros chou chantilly saveur tiramisu
1 godz. 50 min
Tarte au caramel à la crème vanillée
4 godz. 30 min
Glace sundae nappage caramel
3 godz. 35 min
Religieuse au café
4 godz. 40 min
Choux à la crème
1 godz. 5 min