Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Eclairs à la pistache
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 4 godz. 30 min
12 portions
Składniki
La crème pâtissière
-
de lait440 g
-
de sucre en poudre60 g
-
de sucre vanillé15 g
-
jaunes d'œufs4
-
de fécule de maïs40 g
-
de pâte de pistache1 c. à soupe bombée
La pâte à chou
-
d'eau150 g
-
de sel1 pincée
-
de sucre en poudre4 g
-
de beurre demi-sel en morceaux45 g
-
de farine T5590 g
-
œufs3
Le glaçage
-
de glaçage pour gâteau (fondant)400 g
-
de pâte de pistache1 c. à café rase
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
126 kcal /
528 kJ
Białko
5 g
Tłuszcz
9 g
Węglowodany
51 g
