Przejdź do głównej treści Szukaj

Pavlova au chocolat, caramel et noix de pécan en forme de sapin
3.0 1 ocena
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 3 godz.
8 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 100 - 150 g de noix de pécan
La meringue
  • 200 g de sucre en poudre
  • 200 g de blancs d'œufs
  • 1 pincée de sel
  • 10 g de fécule de maïs
La sauce au caramel
  • 250 g de sucre en poudre
    250 g de sucre roux
  • 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 30 g de beurre en un seul morceau (voir "Conseil(s)")
  • 1030 g d'eau
  • 1 c. à café de jus de citron
  • 1 c. à soupe de vinaigre
La crème montée
  • 250 g de crème liquide 35% m.g.
  • 1 gousse de vanille
  • 250 g de mascarpone

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 214.4 mg
Białko 8.4 g
Kalorie 3156 kJ / 754.3 kcal
Tłuszcz 51.2 g
Błonnik 2.1 g
Tłuszcz nasycony 25.1 g
Węglowodany 70.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Calendrier de l'Avent 2025 21 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Compote de kiwi à la vanille

4.6(231)

2 godz. 30 min

Crumble végétalien pommes, noix et raisins secs au rhum

4.5(2)

9 godz.

Tarte au coing

4.0(7)

50 min

Crème vanille aux fruits exotiques

4.2(24)

2 godz. 15 min

Beignets hollandais (Oliebollen)

4.5(6)

1 godz. 45 min

Mousse express aux fruits rouges

3.0(1)

10 min

Babka fourrée chocolat-noisettes

4.5(10)

2 godz. 55 min

Soda bread irlandais alias le pain paresseux

4.8(18)

35 min

Soufflés à la faisselle

4.3(3)

12 godz. 30 min

Mille-feuille vanille, caramel et noix de pécan

4.1(22)

13 godz. 10 min

Glace à la vanille

4.7(367)

12 godz.

Délice au Carambar

4.4(136)

2 godz. 30 min

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie