Przejdź do głównej treści Szukaj

Pavlova au chocolat, caramel et noix de pécan en forme de sapin
3.0 1 ocena
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 3 godz.
8 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 100 - 150 g de noix de pécan
La meringue
  • 200 g de sucre en poudre
  • 200 g de blancs d'œufs
  • 1 pincée de sel
  • 10 g de fécule de maïs
La sauce au caramel
  • 250 g de sucre en poudre
    250 g de sucre roux
  • 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 30 g de beurre en un seul morceau (voir "Conseil(s)")
  • 1030 g d'eau
  • 1 c. à café de jus de citron
  • 1 c. à soupe de vinaigre
La crème montée
  • 250 g de crème liquide 35% m.g.
  • 1 gousse de vanille
  • 250 g de mascarpone

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 214.4 mg
Białko 8.4 g
Kalorie 3156 kJ / 754.3 kcal
Tłuszcz 51.2 g
Błonnik 2.1 g
Tłuszcz nasycony 25.1 g
Węglowodany 70.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Calendrier de l'Avent 2025 21 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Compote meringuée pomme-ananas

4.3(114)

45 min

Sorbet fraise, pastèque et cerise

4.1(17)

12 godz. 5 min

Mousse aux pommes

4.2(188)

40 min

Cheesecake basque au coulis de mûres

Brak ocen

Muffins à la citrouille

4.5(2)

25 min

Granité melon et pastèque

4.1(23)

3 godz. 10 min

Légumes d'automne aux épices, semoule et fondant au chocolat vapeur

4.1(62)

1 godz.

Sorbet pomme verte et calvados

4.4(52)

12 godz.

Cookies au chocolat et pistache

4.4(12)

45 min

Natilla (crème dessert à la cannelle)

4.2(60)

15 min

Sorbet minute fraise-banane

4.6(85)

4 godz. 15 min

Glace végane café-noix de coco, brownie et coulis au chocolat noir

4.5(6)

9 godz. 30 min

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie