Pavlova au chocolat, caramel et noix de pécan en forme de sapin

3.0 1 ocena

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz.

8 portions

Składniki

100 - 150 g de noix de pécan

La meringue

200 g de sucre en poudre
200 g de blancs d'œufs
1 pincée de sel
10 g de fécule de maïs

La sauce au caramel

250 g de sucre en poudre

250 g de sucre roux
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
30 g de beurre en un seul morceau (voir "Conseil(s)")
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
1 c. à soupe de vinaigre

La crème montée

250 g de crème liquide 35% m.g.
1 gousse de vanille
250 g de mascarpone

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 214.4 mg

Białko 8.4 g

Kalorie 3156 kJ / 754.3 kcal

Tłuszcz 51.2 g

Błonnik 2.1 g

Tłuszcz nasycony 25.1 g

Węglowodany 70.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Calendrier de l'Avent 2025 21 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pizza vegétarienne (Thermomix® Découpe-Minute +)

1h 40min

Jus de pommes

20min

Spaghetti au cerveau sanglant

13h 30min

Ragu de champignons avec des pâtes de courgettes spiralées

40min

Sauce simili Sriracha

168h 30min

Crevettes au safran, spaghetti bicolores

1h 10min

Bonbons aux amandes, rose et cognac

10min

Tacos de porc, sauce à la bière

4h 55min

Toasts frits aux crevettes

25min

Cookies au chocolat et pistache

45min

Hamburger au porc, sauce au gorgonzola et poires au marsala

2h 30min

Tablette de chocolat (Dubaï)

1h 20min