Croissants au beurre

Croissants au beurre

3.2 16 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 16 godz. 15 min

6 portions

Składniki

d'eau minérale
50 g
de lait
50 g
de levure boulangère fraîche émiettée
8 g
de farine T45, et un peu pour le plan de travail
100 g
de farine T65
100 g
de sel
4 g
de sucre en poudre
30 g
d'œuf
10 g
de beurre de tourage
130 g
jaune d'œuf
1

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 298 kcal / 1241 kJ

Białko 5 g

Tłuszcz 20 g

Węglowodany 30 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Boulangerie maison 120 Przepisów
Francja

Możesz także polubić...

Glace sundae nappage caramel

Glace sundae nappage caramel

3 godz. 35 min

Brioche tressée

Brioche tressée

14 godz. 40 min

Pâte à pizza italienne

Pâte à pizza italienne

2 godz. 5 min

Pain de campagne

Pain de campagne

3 godz. 45 min

Pains au chocolat

Pains au chocolat

16 godz. 10 min

Gros beignets à la compote de pommes

Gros beignets à la compote de pommes

3 godz. 40 min

Brioche feuilletée tressée

Brioche feuilletée tressée

17 godz. 45 min

Pains aux raisins

Pains aux raisins

20 godz. 15 min

Baguette tradition

Baguette tradition

15 godz. 25 min

Croissant

Croissant

16 godz.

Petits beignets chocolat et noisettes

Petits beignets chocolat et noisettes

3 godz. 10 min

Brioche Nanterre

Brioche Nanterre

4 godz. 15 min