
Urządzenia i Akcesoria
Pane a fisarmonica con burro aromatizzato alle olive
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz. 30 min
10 porzioni
Składniki
Burro alle olive
-
di panna fresca liquida (min 30% di grassi)500
-
di acqua fredda100 g
-
di olive verdi denocciolate80 g
Impasto
-
acqua q.b. fino ad arrivare a 300 g di liquidi
-
di zucchero½ cucchiaino
-
di lievito di birra fresco sbriciolato1 cubetto
-
di farina tipo 0600 g
-
di olio extravergine di oliva50 g
-
di sale10 g
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
407.9 kcal /
1706.6 kJ
Białko
8.3 g
Tłuszcz
21.8 g
Węglowodany
47.7 g
Błonnik
2 g
Tłuszcz nasycony
9.6 g
Sód
412 mg