
Urządzenia i Akcesoria
Pane a fisarmonica con burro aromatizzato alle olive
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz. 30 min
10 porzioni
Składniki
Burro alle olive
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500 di panna fresca liquida (min 30% di grassi)
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100 g di acqua fredda
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80 g di olive verdi denocciolate
Impasto
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acqua q.b. fino ad arrivare a 300 g di liquidi
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½ cucchiaino di zucchero
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1 cubetto di lievito di birra fresco sbriciolato
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600 g di farina tipo 0
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50 g di olio extravergine di oliva
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10 g di sale
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
407.9 kcal /
1706.6 kJ
Białko
8.3 g
Tłuszcz
21.8 g
Węglowodany
47.7 g
Błonnik
2 g
Tłuszcz nasycony
9.6 g
Sód
412 mg