Focaccine nere

Focaccine nere

4.8 20 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 4 godz.

25 pezzi

Składniki

680 g di acqua
5 g di lievito di birra fresco
5 g di malto in polvere

5 g zucchero
400 g di farina tipo 00 + q.b.
200 g di farina manitoba
15 g di fiocchi di patate
10 - 12 g di carbone vegetale
15 g di sale
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
fiocchi di sale

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Sód 236.6 mg

Białko 2.7 g

Kalorie 388.3 kJ / 92.8 kcal

Tłuszcz 1.4 g

Błonnik 0.5 g

Tłuszcz nasycony 0.2 g

Węglowodany 18.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Black collection 11 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Giardiniera in agrodolce sottovuoto

Giardiniera in agrodolce sottovuoto

3 godz.

Focaccia al carbone vegetale

Focaccia al carbone vegetale

4 godz. 30 min

Muffin sacher al Varoma

Muffin sacher al Varoma

30 min

Tortini alla vaniglia e coulis di lamponi (Bimby Friend)

Tortini alla vaniglia e coulis di lamponi (Bimby Friend)

1 godz.

Spritz analcolico zenzero e fragole (TM6)

Spritz analcolico zenzero e fragole (TM6)

15 min

Pollo speziato sottovuoto

Pollo speziato sottovuoto

1 godz. 50 min

Croccante a nido d'ape

Croccante a nido d'ape

1 godz. 30 min

Cioccolato temperato

Cioccolato temperato

15 min

Pane a fisarmonica con burro aromatizzato alle olive

Pane a fisarmonica con burro aromatizzato alle olive

2 godz. 30 min

Lonza di maiale sottovuoto con salsa al burro

Lonza di maiale sottovuoto con salsa al burro

3 godz. 30 min

Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay

Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay

2 godz.

Croccante da regalare

Croccante da regalare

1 godz.