Fragole sottovuoto con salsa al cioccolato bianco

Fragole sottovuoto con salsa al cioccolato bianco

4.7 36 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz.

6 porzioni

Składniki

Salsa al formaggio e cioccolato bianco

70 g di biscotti secchi
200 g di panna (30-40% di grassi) fredda
100 g di cioccolato bianco
¼ di stecca di vaniglia i semini estratti
200 g di formaggio fresco spalmabile

Fragole sottovuoto

400 g di fragole a metà
2 pizzichi di cannella in polvere (opcjonalnie)
2 pezzi di zeste di arancio (1 cm x 3-4 cm)
1500 g di acqua (vedere consigli)
30 g di succo di limone

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 159 mg

Białko 7 g

Kalorie 1615 kJ / 386 kcal

Tłuszcz 29 g

Błonnik 1.5 g

Tłuszcz nasycony 17 g

Węglowodany 23 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cottura sottovuoto 54 Przepisy
Włochy

Cottura sottovuoto 10 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Asparagi sottovuoto

50 min

Aperitivo alla fragola (TM6)

15 min

Ananas insaporito (400 g)

20 min

Pesche sottovuoto con crema alle nocciole

2 godz.

Carote sottovuoto al miele

1 godz. 20 min

Salsa al caramello (TM6)

1 godz. 30 min

Pere sottovuoto alla cannella

2 godz. 5 min

Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)

1 godz. 30 min

Vitello sottovuoto con patate e mele croccanti

5 godz. 10 min

Dolce di mele in vasocottura

1 godz.

Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto

1 godz. 45 min

Roastbeef Sottovuoto

5 godz. 30 min