Babka aux myrtilles

Babka aux myrtilles

3.7 23 rating

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 4 godz. 50 min

1 pièce

Składniki

50 g d'eau minérale
75 g de lait
8 g de levure boulangère fraîche émiettée
240 g de farine T65, et un peu pour fariner
10 g de fécule de maïs
55 g de sucre en poudre
1 pincée de sel
1 sachet de sucre vanillé
2 jaunes d'œufs
1 citron jaune non traité
45 g de beurre en morceaux
170 g de myrtilles
15 g d'eau

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pièce

Białko 44 g

Kalorie 6204 kJ / 1475 kcal

Tłuszcz 54 g

Węglowodany 260 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Boulangerie maison 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Brioche à la cannelle glacée

2hod. 20min.

Brioche au lait de coco

3hod. 10min.

Boule au cacao

6hod. 20min.

Rolls au crémeux citron

2hod. 45min.

Muffins crumble aux myrtilles

45min.

Briochettes parisiennes

4hod. 5min.

Pain brioché roulé cannelle et cranberries

3hod. 20min.

Petits pains roulés aux pommes et à la cannelle

4hod. 25min.

Brioche butchy à la fleur d'oranger

3hod.

Muffins à la banane, cœur de pâte à tartiner

45min.

Babka choco-noisettes

2hod. 55min.

Brioche Nanterre

4hod. 15min.